北京借腹生子的费用_孕妇能吃田螺吗 孕妇怎么吃田螺比较好

时间:2021-05-10 17:39       来源: 未知
孕妇能吃田螺吗?孕妇要慎吃田螺。孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康,因此大家都非常重视,田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。下面为您介绍孕妇可以吃田螺吗,看看吧。目 录孕妇吃田螺注意事项孕妇能吃田螺吗 孕妇怎么吃田螺比较好吃田螺要注意什么田螺的食谱怎么做田螺的价值有哪些

1孕妇吃田螺注意事项

  1、加工前要排净螺体内杂质

  将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水冲洗干净。

  2、烹制前要高温煮沸

  将洗净的田螺放入开水中,煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品,用以去除田螺的异味)。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。

  3、烹调中要注意熟透

  经过前两步的加工,接下来就可以根据个人喜好的不同口味,烹制出各种口味的田螺佳肴。但是一定注意:必须使田螺烹透、熟透,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。

  4、不吃生拌螺肉

  寄生虫病是可以预防的,也就是保证不吃生的或半熟的螺肉。

  5、田螺饮食禁忌

  田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

  特别提示,预防感染各类食源性寄生虫病的方法,不仅保证不吃生螺肉,还不要吃生或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等所有肉类食品,切忌吃生的、未煮熟的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物原料。

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