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在孕期很多妈妈都喜欢吃肉，比如牛肉、羊肉、鸡肉，以及一些海产品，肉类中含有的蛋白质是非常多的，所以孕期选可以吃一些肉类。有些孕妇爱吃羊肉，羊肉的肉质细腻，味道鲜美，是滋补的肉类，但是在孕期吃羊肉可以吗?下面看看详细介绍。目 录羊肉怎么吃最补最有营养羊肉不能和什么一起吃​孕妇可以吃羊肉吗冬季吃羊肉有哪些好处盘点羊肉的那些事

1羊肉怎么吃最补最有营养

　　羊肉，暖肺的“小棉袄”

　　俗话说：“要想长寿，常吃羊肉。”羊肉味儿腥膻、味冲，性温，入肺、脾、肾、心经。秋冬季，肺气虚的人，尤其是虚寒体质，容易感冒的人，要多吃点味儿冲的羊肉，以温补肺阳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。秋冬季进补，我特别喜欢用“羊肉生姜萝卜汤”。羊肉性味辛甘而温，入肺、脾、肾经。既能御风寒，又可补身体，是温养肺脾肾之佳品。

　　羊肉生姜萝卜汤

　　原料：新鲜山羊肉250克，白萝卜500克，生姜30克，花椒10克，食盐适量。做法：将新鲜山羊肉洗净切片，与花椒一同放入锅内，加入清水适量，煮沸至羊肉变色，去掉花椒和水。再用清水洗净羊肉，与白萝卜(切小块)、生姜(切片)一起放入沙锅内，加水适量，小火煮至羊肉烂熟，然后加食盐调味即可。吃肉喝汤，佐餐食用，每天1次。

　　功效：补肺健脾，益肾壮阳。适用于病后体虚，易感冒，腰酸怕冷，食欲缺乏等症。

　　中医认为：辛入肺，辛味食物可以养肺。很多人认为辛就是辣，其实除了辣，腥膻、味冲的食物在中医都算“辛”，比如羊肉、大葱、韭菜等。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故而一部分人不喜欢。其实，1千克羊肉放入15克花椒和适量料酒一起煮沸后去掉花椒水，即能够去膻气而又可保持其羊肉风味。

　　羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。但作药膳煲汤最好选用山羊肉，因为山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此，特别适合高脂血症患者和老年人食用。

2羊肉不能和什么一起吃

　　搭配禁忌

　　羊肉+醋

　　同食会损失营养、生火动血。

　　羊肉+西瓜

　　一起食用会损伤元气。

　　羊肉+茶

　　同食生成鞣酸蛋白质，易致便秘。

　　羊肉+梨

　　同食会阻碍消化，易致腹胀。

　　相宜搭配

　　羊肉+山药

　　两者同食具有补虚益气、暖胃壮阳的功效。

　　羊肉+白萝卜

　　具有补虚、消痰的作用。

　　羊肉+生姜

　　具有温阳散寒的功效。

　　更多相宜搭配：海参、竹笋、栗子。

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3​孕妇可以吃羊肉吗

　　孕妇可以吃羊肉吗

　　孕妇是可以吃羊肉的，特别是在冬季吃羊肉可以，增加热量、对抗寒冷、补养气血、温肾健脾，都起定到一定的防护作用，适合吃羊肉的人群包括，产妇老年人以及体弱和胃寒者，羊肉有止血，去瘀的功能，对于产后血晕就有一定的治疗作用。

　　孕期吃羊肉要适当

　　羊肉中含有利于孕妇和胎儿生长的一些物质，但是值得注意的是羊肉性温热容易产生一些热量，对于体重超标或是高血糖高血压的孕妇来讲，是不能过多的食用，以免引起不适。

　　孕妇吃羊肉的好处

　　1、增加免疫力。羊肉的营养价值是非常高的，和猪肉相比羊肉的脂肪和胆固醇含量都比较少，而且蛋白质的含量较多，并且含有丰富的维生素b1、B2、B6以及铁、锌、硒这些微量元素十分丰富，所以孕期多吃一些羊肉，有助于提高身体的免疫力。

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　　2，补虚益气，羊肉的性温，在冬季吃羊肉是最适合的，能够增加人体的热量，抵御寒冷，而且能够增加消化酶、保护肠胃、修复胃粘膜，还有促进消化的作用，孕期可以适当的吃一些羊肉，还能改善气血双虚的症状，并且有助于增长体力。

　　羊肉的好处多多，但是在孕期也不宜吃得过多，每周吃两次羊肉为宜，可以用羊肉和萝卜一起炖来吃，更能改善孕期出现的气虚血虚。

4冬季吃羊肉有哪些好处

　　1、补肾

　　据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

　　2、增强免疫力

　　羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

　　3、补血

　　冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

　　4、补气

　　气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

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　　5、暖胃

　　羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

　　6、健脾

　　脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

　　7、理气

　　气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。

　　8、暖身

　　冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

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　　9、防癌抗癌

　　研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

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　　10、不易发胖

　　羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

5盘点羊肉的那些事

　　吃羊肉的禁忌

　　不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

　　不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

　　不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

　　肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。

　　怎么吃羊肉

　　从中医的角度分析，黑豆具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化瘀、祛风、解毒、益寿”的良好功效，而羊肉具有“补肾壮阳、温补气血、开胃健脾”的作用，因此两者同食，补肾暖身的效果会更好，尤其适合肾虚体寒、气血两亏的人食用。

　　羊肉时搭配豆腐和萝卜豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

　　羊肉属于滋补食物，常吃容易上火，中医有“热则寒之”的食疗方法，也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时，可以搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。