北京代生孩子那是最好_孕妇可以吃羊肉吗

发布时间:2021-05-09   来源:未知    
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在孕期很多妈妈都喜欢吃肉,比如牛肉、羊肉、鸡肉,以及一些海产品,肉类中含有的蛋白质是非常多的,所以孕期选可以吃一些肉类。有些孕妇爱吃羊肉,羊肉的肉质细腻,味道鲜美,是滋补的肉类,但是在孕期吃羊肉可以吗?下面看看详细介绍。目 录羊肉怎么吃最补最有营养羊肉不能和什么一起吃​孕妇可以吃羊肉吗冬季吃羊肉有哪些好处盘点羊肉的那些事

1羊肉怎么吃最补最有营养

  羊肉,暖肺的“小棉袄”

  俗话说:“要想长寿,常吃羊肉。”羊肉味儿腥膻、味冲,性温,入肺、脾、肾、心经。秋冬季,肺气虚的人,尤其是虚寒体质,容易感冒的人,要多吃点味儿冲的羊肉,以温补肺阳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力。秋冬季进补,我特别喜欢用“羊肉生姜萝卜汤”。羊肉性味辛甘而温,入肺、脾、肾经。既能御风寒,又可补身体,是温养肺脾肾之佳品。

  羊肉生姜萝卜汤

  原料:新鲜山羊肉250克,白萝卜500克,生姜30克,花椒10克,食盐适量。做法:将新鲜山羊肉洗净切片,与花椒一同放入锅内,加入清水适量,煮沸至羊肉变色,去掉花椒和水。再用清水洗净羊肉,与白萝卜(切小块)、生姜(切片)一起放入沙锅内,加水适量,小火煮至羊肉烂熟,然后加食盐调味即可。吃肉喝汤,佐餐食用,每天1次。

  功效:补肺健脾,益肾壮阳。适用于病后体虚,易感冒,腰酸怕冷,食欲缺乏等症。

  中医认为:辛入肺,辛味食物可以养肺。很多人认为辛就是辣,其实除了辣,腥膻、味冲的食物在中医都算“辛”,比如羊肉、大葱、韭菜等。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故而一部分人不喜欢。其实,1千克羊肉放入15克花椒和适量料酒一起煮沸后去掉花椒水,即能够去膻气而又可保持其羊肉风味。

  羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。但作药膳煲汤最好选用山羊肉,因为山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,特别适合高脂血症患者和老年人食用。

2羊肉不能和什么一起吃

  搭配禁忌

  羊肉+醋

  同食会损失营养、生火动血。

  羊肉+西瓜

  一起食用会损伤元气。

  羊肉+茶

  同食生成鞣酸蛋白质,易致便秘。

  羊肉+梨

  同食会阻碍消化,易致腹胀。

  相宜搭配

  羊肉+山药

  两者同食具有补虚益气、暖胃壮阳的功效。

  羊肉+白萝卜

  具有补虚、消痰的作用。

  羊肉+生姜

  具有温阳散寒的功效。

  更多相宜搭配:海参、竹笋、栗子。

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3​孕妇可以吃羊肉吗

  孕妇可以吃羊肉吗

  孕妇是可以吃羊肉的,特别是在冬季吃羊肉可以,增加热量、对抗寒冷、补养气血、温肾健脾,都起定到一定的防护作用,适合吃羊肉的人群包括,产妇老年人以及体弱和胃寒者,羊肉有止血,去瘀的功能,对于产后血晕就有一定的治疗作用。

  孕期吃羊肉要适当

  羊肉中含有利于孕妇和胎儿生长的一些物质,但是值得注意的是羊肉性温热容易产生一些热量,对于体重超标或是高血糖高血压的孕妇来讲,是不能过多的食用,以免引起不适。

  孕妇吃羊肉的好处

  1、增加免疫力。羊肉的营养价值是非常高的,和猪肉相比羊肉的脂肪和胆固醇含量都比较少,而且蛋白质的含量较多,并且含有丰富的维生素b1、B2、B6以及铁、锌、硒这些微量元素十分丰富,所以孕期多吃一些羊肉,有助于提高身体的免疫力。

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  2,补虚益气,羊肉的性温,在冬季吃羊肉是最适合的,能够增加人体的热量,抵御寒冷,而且能够增加消化酶、保护肠胃、修复胃粘膜,还有促进消化的作用,孕期可以适当的吃一些羊肉,还能改善气血双虚的症状,并且有助于增长体力。

  羊肉的好处多多,但是在孕期也不宜吃得过多,每周吃两次羊肉为宜,可以用羊肉和萝卜一起炖来吃,更能改善孕期出现的气虚血虚。

4冬季吃羊肉有哪些好处

  1、补肾

  据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

  2、增强免疫力

  羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

  3、补血

  冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。

  4、补气

  气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

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  5、暖胃

  羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

  6、健脾

  脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

  7、理气

  气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

  8、暖身

  冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

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  9、防癌抗癌

  研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

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  10、不易发胖

  羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

5盘点羊肉的那些事

  吃羊肉的禁忌

  不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

  不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

  不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

  肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

  怎么吃羊肉

  从中医的角度分析,黑豆具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化瘀、祛风、解毒、益寿”的良好功效,而羊肉具有“补肾壮阳、温补气血、开胃健脾”的作用,因此两者同食,补肾暖身的效果会更好,尤其适合肾虚体寒、气血两亏的人食用。

  羊肉时搭配豆腐和萝卜豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

  羊肉属于滋补食物,常吃容易上火,中医有“热则寒之”的食疗方法,也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果。煮羊肉时,可以搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白等。

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